Hotel Lazure sutra organizuje degustaciju  vina za  novu vinsku kartu. Od 7 do 11 uveče, ljubitelji vina, ali i hrane, moći će da isprobaju kombinacije koje su osmislili hotelski kuvari u saradnji sa Compania De Vinos Montenegro.

‘Svako jelo iz degustacijskog menija je usklađeno s dva vina i možete ih ocijeniti i dati nam svoje komentare. Možete isprobati samo jedno jelo (i dva odgovarajuća vina) ili sve (i sva vina!) – kažu organizatori.

Sto u restoranu hotela Lazure može se rezervisati preko zvanične Facebook strane ili na telefon 069 373 120, 031 781 770.

DEGUSTACIONI MENI

Predjelo

Poširano jaje s pireom od lješnika, tjesteninom od crvenog vina i mousse od dimljenog kiselog vrhnja

Odgovarajuća vina za degustaciju:

– Enjingi, Rajnski Rizling, Kutjevo, Hrvatska 2017

-Doja, Chardonnay/Pinot Grigio, Prokuplje, Serbia 2018

Dish & 2 čaše vina za kušanje 14,00 €

 

Rižoto s cveklom, topli brie sir i mini celer

Odgovarajuća vina za degustaciju:

-Virtus, Gewurtztraminer, Svilajnac, Srbija 2018

-Volarević, Pošip, Komarna, Hrvatska 2018

Dish & 2 čaše vina za kušanje 14,00 €

 

GLAVNO JELO

Fileti barbuna s velutom od vanilije i graška i mini kukuruzom

Odgovarajuća vina za kušanje:

-Enjingi, Rajnski Rizling, Kutjevo, Hrvatska 2012

-Doja, Chardonnay / Pinot Grigio, Prokuplje, Srbija 2018

Jelo & 2 čaše vina za kušanje 29,00 €

 

Rib eye odrezak poslužen s patlidžanima na žaru, cherry paradajzom i gravy umakom ili umakom od bibera

Odgovarajuća vina za degustaciju:

-Mouton Cadet Bordeaux / Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Francw, Francuska 2012

-Vranac Vukićević, Vranac, Crna Gora 2017

Jelo & 2 čaše vina za degustaciju 40,00 €

 

DESERT

Kremasti kolač “Ptičje mlijeko” sa umakom od maline

Odgovarajuća vina:

-Kis, Bermet, Sremski Karlovci, Srbija 2017

-Tawny Porto, Valdouro / Touriga Nacional, Touriga Franceska, Tinta Roriz , Portugal

Desert i 2 čaše vina za degustaciju 10,00 €